まーぼーどうふ♪♪♪
こんばんは。いちごです♪
豆腐とネギが余っていたので。。
今日は、夕食にマーボー豆腐を作りました
豆板醤のほかにも、唐辛子を入れてだいぶピリ辛っ
でも、このピリ辛がジムで運動をした後の体に染み渡るのです（笑）
でも、やっぱり売ってるマーボーみたいなコクがなかなか出ないんですよね～
お料理はやっぱり奥が深くって、難しいな～＾＾；
いちご at 2010年03月17日21:37
│Comments(4)
│おうちごはん
この記事へのコメント
最近中華って食べてないなぁ～って思いました。
神戸には、中華街があるから結構昔は、行ってましたが・・・
これも年のせい??
でも、外食で中華より自分で作ったほうが
あっさりしてていいかもですね。
神戸には、中華街があるから結構昔は、行ってましたが・・・
これも年のせい??
でも、外食で中華より自分で作ったほうが
あっさりしてていいかもですね。
Posted by マミー at 2010年03月17日 21:55
私のお抱え中華料理人は『丸 美屋』さん(笑
私も昔は辛いの苦手だったんだけど
最近は辛いのが逆に好きになっちゃって
近所の焼肉屋のビビン麺
真っ赤だったけど、辛くて美味しかった～(*^。^*)
後ね・・・あんなに体動かすのキライだったのに
暖かくなったら息子氏と
公園をちょっぴり走ってみよっかな～とか思ってるの。。
私が金メダル横取りしちゃったりして・・・笑
私も昔は辛いの苦手だったんだけど
最近は辛いのが逆に好きになっちゃって
近所の焼肉屋のビビン麺
真っ赤だったけど、辛くて美味しかった～(*^。^*)
後ね・・・あんなに体動かすのキライだったのに
暖かくなったら息子氏と
公園をちょっぴり走ってみよっかな～とか思ってるの。。
私が金メダル横取りしちゃったりして・・・笑
Posted by 151*ya at 2010年03月17日 22:49
☆マミーちゃんさん☆
えっ！！
神戸にも中華街ってあるんですか？？？
し、知らなかったです＾＾；
無知って怖いですね～（笑）
横浜の中華街に初めて行ったときは、感動しました＾＾
お土産やら、肉まんやら、月餅やらワクワクするものばかりでした☆
中華、お家で作るとあっさりになるので、たまーに濃い中華が食べたくなります＾＾
えっ！！
神戸にも中華街ってあるんですか？？？
し、知らなかったです＾＾；
無知って怖いですね～（笑）
横浜の中華街に初めて行ったときは、感動しました＾＾
お土産やら、肉まんやら、月餅やらワクワクするものばかりでした☆
中華、お家で作るとあっさりになるので、たまーに濃い中華が食べたくなります＾＾
Posted by いちご
at 2010年03月19日 22:34
at 2010年03月19日 22:34☆151*yaさん☆
金メダル横取り４０はご遠慮願います（笑）
私、昔から辛いのが大好きで＾＾
ラーメンにもラー油入れたりします♪
なので、151*yaさんのご近所の焼肉やのビビン麺、すっごく気になります☆
私も『丸美屋』にいつも頼ってます＾＾
あの味、なかなか出せないですよね～！
金メダル横取り４０はご遠慮願います（笑）
私、昔から辛いのが大好きで＾＾
ラーメンにもラー油入れたりします♪
なので、151*yaさんのご近所の焼肉やのビビン麺、すっごく気になります☆
私も『丸美屋』にいつも頼ってます＾＾
あの味、なかなか出せないですよね～！
Posted by いちご at 2010年03月19日 22:38
at 2010年03月19日 22:38
